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显示全部 2008-03-19 16:16

宫爆豆腐丁

分享安然同学做的宫爆豆腐丁，谢谢安然

1. 食材：生花生米、彩椒丁、胡萝卜丁、北豆腐块。

2. 锅里放少许油，小火将豆腐块翻炒，呈金黄色为好，主意不是油炸，也不能炒焦。

3.花生米泡水十分钟后晾干，再用同样的方法：小火翻炒至半熟。

4.然后在锅里加入15粒左右花椒粒，和花生米一起翻炒至熟。再依次放入胡萝卜丁、彩椒丁、豆腐丁翻炒。

5.将酱油、醋、白糖、姜末、淀粉、盐、辣椒油按照个人口味调好汁（其中醋和糖的比例最好为2:3）浇入锅中，翻炒收汁后出锅。

#1

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显示全部 2008-03-20 11:11

回复：哈哈

图片出来的比较慢 ,发现了一个专门做素食的好地方.

#2

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显示全部 2008-03-21 08:43

回复: 宫爆豆腐丁

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原帖由阿布于 2008-3-20 22:24:00 发表
老爹怕偶嫁不出去，强制性要求的。

他说有空要来查验的

阿布是那里的人啊! 我有很多的好吃的菜菜以后会经常上来的哦!互相学习哦!

#3

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显示全部 2008-03-21 09:48

回复: 宫爆豆腐丁

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原帖由阿布于 2008-3-20 22:18:00 发表
姐姐，图片出不来哦

我看见图片了啊

#4

大中小

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