亦可 - 2007/7/19 13:01:00
朱汉章老师下厨记一
作者:王沭林
讲一个小故事,大家不要笑。
这是一个关于朱汉章炒花生米的故事---有一天,朱汉章家里新请来了一个安徽省的保姆,由于我们的朱教授爱吃花生米,并喝点小酒,所以让这个新来的小保姆去做这道菜,可是她居然不会!朱教授知道了,便自告奋勇的对小保姆说:“来,我会,我来教你,你在一旁学着,一次你就学会了,先点火,再放油,放花生米。” 朱教授拿起炒锅放在火上,炒啊,炒啊,可过了一会儿,朱教授由于没有控制好火候,居然把花生米给炸过了,而这时的他却面不改色心不跳的对小保姆 说:“瞧!花生米糊了就是这个样子!” 结果,朱教授一边喝酒一边吃着很“香”的糊花生。