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标题: 红萝卜蘑菇汤
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只看楼主b 2008-03-06 18:41
红萝卜蘑菇汤
配  料: 原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克
调      料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
功      效:红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。
操  作: 1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西花改成小颗;
2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
营养价值: 胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。
蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高
黄豆 - 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似.
#1  
淡漠千里见妖娆
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2008-03-06 19:53
回复:红萝卜蘑菇汤
这个好做;P

在美之前,善乃是才情之本;
在美之后,善乃是生命之依靠。

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#2  
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2008-03-20 22:26
回复:红萝卜蘑菇汤
这个似乎比较容易。

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爱在左,情在右,走在生命路的两旁,随时撒种,随时开花,将这一径长途点缀得香花弥漫,使得穿花拂叶的行人,踏着荆棘,不觉得痛苦,有泪可挥,不觉得悲凉
#3  
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